مناسب برای اکثریت مردم
می توان آن را مستقیماً خورد یا به عنوان سس در آشپزی استفاده کرد.
بازار
در سال 2012، صنعت ملی سس گوجه فرنگی پیشنهاد "محدود کردن تولید و تضمین قیمت" را مطرح کرد. شرکتهای بزرگ الگوی خوبی در این صنعت هستند و این صنعت به نتایج مثبتی دست یافته است که باعث شده شرکتها تا حد زیادی موجودیها را کاهش دهند. بر اساس تجزیه و تحلیل هزینه های رب گوجه فرنگی در داخل و خارج از کشور توسط COFCO Tunhe Co., Ltd.، یک شرکت کلیدی در صنعت، قیمت رب گوجه فرنگی داخلی تولید شده در فصل خرد کردن 2012/13 به تدریج به نقطه سربه سر نزدیک شده است. . اگر قیمت بازار بینالمللی به افزایش 50 دلاری آمریکا در هر تن ادامه دهد، انتظار میرود شرکتهای تولیدکننده سس به سودآوری گوجهفرنگی داخلی دست یابند (شکل 2). در سال 2014، هزینه کامل رب گوجه فرنگی در کشور من حدود 975 دلار آمریکا در هر تن بود، در حالی که قیمت FOB از واردکنندگان اروپایی 918 دلار آمریکا در هر تن بود. رب گوجه فرنگی کشور من هنوز در آستانه ضرر بود. الگوی تولید بیش از تقاضا در بازار جهانی گوجه فرنگی کاهش یافته و قیمت بازار بین المللی رب گوجه فرنگی به کف رسیده است. با این حال همچنان ابهامات زیادی در وضعیت تولید و فروش رب گوجه فرنگی وجود دارد. فشار موجودی جهانی رب گوجه فرنگی هنوز بالاست و ادامه روند صعودی قیمت برای مدت طولانی دشوار است. جای محدودی برای افزایش قیمت رب گوجه فرنگی وجود دارد.
از این میان، متوسط قیمت صادراتی آب سیب غلیظ شده، میانگین قیمت فوب آب سیب صادراتی غلیظ از تمامی گمرکات سراسر کشور، متوسط قیمت وارداتی آب پرتقال منجمد، متوسط قیمت وارداتی آب پرتقال منجمد CIF از تمامی گمرکات سراسر کشور است. این کشور، و میانگین قیمت آتی آب پرتقال بین المللی، قیمت معاملات آتی نیویورک در ایالات متحده است. میانگین قیمت معاملات آتی آب پرتقال غلیظ منجمد و متوسط قیمت صادراتی رب گوجه فرنگی میانگین موزون قیمت صادراتی انواع رب گوجه فرنگی بسته بندی شده است.
