مشخصات محصولات
|
اندازه |
مقدار |
|
155G*50 |
2100 |
|
425G*24 |
1880 |
وحشی-مواد تشکیل دهنده صید شده از 37 درجه شمالی، کیفیت گوشت استثنایی در طبیعت
هر ساردین از محل تلاقی دریای زرد و دریای بوهای تهیه شده است: هر ساردین به طور دقیق انتخاب می شود: طول 30-35 سانتی متر، وزن 80-100 گرم، با نوارهای آبی روشن در پایه باله پشتی و 7-9 لکه سیاه شکمی (علامت های کیفیت طبیعی وحشی).
پس از{0}}فرآیند ماهیگیری: ظرف 2 ساعت مرتب میشود، سپس در دمای 45- درجه منجمد میشود تا یک لایه محافظ کریستال یخ تشکیل شود که حداکثر قابلیت ارتجاعی گوشت را حفظ میکند (بازگشت سریع در صورت فشار دادن پس از ذوب).

پردازش دقیق: هر مرحله خلوص و یکپارچگی را تضمین می کند
✅تمیز کردن عمیق و روده: پردازش مکانیکی با کمک دستی-سرها، رودهها را حذف میکند- طعم تلخ ماهی را از اندامهای داخلی از بین میبرد و یک تجربه غذایی آرام را تضمین میکند.
✅شستشو و ضد عفونی: با آب تصفیه شده (با استانداردهای{0} درجه مواد غذایی مطابقت دارد) برای حذف ناخالصیهای سطحی و حفظ پاکیزگی مواد خام شستشو میشود.
✅تهیه سس گوجهفرنگی: از گوجهفرنگی رسیده (محتوای قند بیشتر یا برابر با 5.5٪) از پایههای{1} بدون آلودگی، پوست کنده و بذر گرفته شده به صورت دستی استفاده میکند، سپس به آرامی-در دمای 85 درجه به مدت 8 ساعت میپزد تا شیرینی و ترشی طبیعی تغلیظ شود.
✅ترکیب طعم: ساردین ها به مدت 2 ساعت در دمای اتاق در سس دم کرده خیس می شوند و به سس اجازه می دهند تا در الیاف گوشت نفوذ کند{1} هر لقمه طراوت ماهی و عطر گوجه فرنگی را متعادل می کند.
✅بدون مواد افزودنی: در ساردین های کنسرو شده بدون مواد نگهدارنده، رنگ های مصنوعی یا تقویت کننده های طعم اضافه شده است. اسیدیته طبیعی سس و استریل شدن متعاقب آن ماندگاری طولانی مدت سس را تضمین می کند


استریلیزاسیون مهر و موم شده و کنترل کیفیت
✅آب بندی قوطی: از فناوری آب بندی دوبل-برای اطمینان از هوابندی 100%، جلوگیری از اکسیداسیون و آلودگی میکروبی استفاده می کند.
✅عقیمسازی{0}در دمای بالا: 121 درجه به مدت 30 دقیقه (مطابق با استانداردهای عقیمسازی تجاری)، از بین بردن باکتریهای مضر با حفظ مواد مغذی مانند امگا 3.
✅بازرسی-پس از استریلسازی: هر مخزن تحت آزمایش فشار و بازرسی بصری قرار میگیرد. محصولات بسته بندی شده و فروخته شده باید عاری از نشتی، ظاهری خوب و محتوای جامد کمتر از 85٪ باشد.
✅تضمین کیفیت: تولید شده تحت استانداردهای ISO و HACCP، هر قوطی کنسرو شده در سس گوجه فرنگی تحت کنترل کیفی دقیقی قرار می گیرد.
🔹 HACCP🔹 ISO9001 🔹 ISO22000🔹 گواهی سلامت

{0}}تغذیه با چگالی بالا: انرژی سبک{1} برای زندگی روزمره
✨پروتئین-غنی: 19.8 گرم پروتئین با کیفیت بالا در هر 100 گرم، به راحتی توسط بدن انسان برای حمایت از ترمیم بافت و رشد عضلات جذب میشود.
✨مواد مغذی کلیدی: سرشار از امگا{6}}3 (EPA + DHA بیشتر یا مساوی 2.5 گرم در 100 گرم)، 150 IU ویتامین D، ویتامین B12، و آهن از سلامت قلب، عملکرد مغز و سنتز هموگلوبین حمایت میکند.
✨طراحی-سدیم کم: محتوای سدیم کمتر یا مساوی 300 میلیگرم در 100 گرم، مناسب برای افراد مسن، کارکنان اداری و افرادی که رژیمهای غذایی سبک دارند.

سناریوهای استفاده همه کاره: از هر زمان و هر مکان لذت ببرید
🔹غذاهای سریع: باز کنید و مستقیماً بخورید-روی برنج بریزید، با رشته فرنگی مخلوط کنید یا روی نان تست بمالید. یک وعده غذایی کامل در 2 دقیقه آماده است
🔹لوازم فضای باز: حمل آسان-، بدون نیاز به زنجیر سرد. مناسب برای کمپینگ، پیادهروی یا پیکنیک-همراه با کراکر نوشابه یا نان برای یک میان وعده قابل حمل.


نمونه کارها برند
گابن: فامرایت
غنا: Fampof/Abera/Lele/Yolo
نمایشگاه


تگ های محبوب: کنسرو pilchard در سس گوجه فرنگی، چین کنسرو pilchard در سس گوجه فرنگی تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه
