کنسرو ساردین و سایر غذاهای دریایی به اقلام ضروری در لیست خرید بسیاری از مردم تبدیل شده اند. به دلیل ارزش غذایی بالا، تقاضا برای کنسرو ساردین به طور مداوم در حال افزایش است. پیش بینی می شود تا سال 2024 ارزش بازار جهانی کنسرو ساردین از 8.18331 میلیارد دلار فراتر رود. ساردین ها غذاهای بسیار سالمی هستند که سرشار از ویتامین ها، اسیدهای آمینه و کلسیم هستند.
کشورهایی مانند هند، ایالات متحده آمریکا، چین و ژاپن، با سواحل وسیع خود، رشد قابل توجهی در مصرف کنسرو ساردین داشته اند. انتظار می رود تا سال 2034، نرخ رشد مرکب سالانه (CAGR) در این کشورها به 7.50 درصد برسد. پیشرفت در روش های فرآوری نیز تأثیر مثبتی بر رشد مصرف در این کشورها داشته است. پیش بینی می شود که تولید صادرات محور در کشورهایی مانند پرتغال، اسپانیا و تایلند، ارزش بازار را تا سال 2034 به 16.83318 میلیارد دلار برساند.
تأثیر تأثیرگذاران رسانه های اجتماعی که روند "ماهی کنسرو شده" و فواید سلامتی ساردین دودی را در مقایسه با سایر غذاهای دریایی ترویج می کنند، احتمالاً باعث افزایش در بازار در دهه آینده خواهد شد. ساردین دودی کنسرو شده با سهم پیش بینی شده 58.60 درصد در سال 2024 بر بازار مسلط است.
با توجه به کانال های توزیع، هایپر مارکت ها/سوپرمارکت ها پیشتاز صنعت کنسرو ساردین هستند، با سهم بازار مورد انتظار 23.50 درصد در سال 2024. در اینجا نرخ های رشد ترکیبی سالانه پیش بینی شده برای صنعت کنسرو ساردین در کشورهای مختلف تا سال 2034 آمده است:
هند: 7.30٪
چین: 6.80٪
ایالات متحده آمریکا: 4.50٪
ژاپن: 7.60%
آلمان: 3.50٪
این داده ها نشان دهنده پتانسیل رشد قوی برای بازار کنسرو ساردین در سطح جهان است.
