مطبوعات
عنوان: اشتهای آفریقا برایماهی خال مخالیسس گوجه فرنگی در میان افزایش تقاضا برای غذاهای مغذی و مقرون به صرفه رشد می کند
Accra ، Ghana-آوریل {0}}} همانطور که آفریقا همچنان به تجربه شهرنشینی سریع و رشد جمعیت ادامه می دهد ، تقاضا برای منابع پروتئینی مغذی ، پایدار و مقرون به صرفه در حال تسریع است. در میان سریعترین ستاره های بخش مواد غذایی منطقه ، ماهی خال مخالی در سس گوجه فرنگی است که به یک اصلی ترین شیرین کاری در سراسر غرب و مرکزی آفریقا تبدیل شده است.
براساس بینش های اخیر بازار ، کشورهایی مانند غنا ، نیجریه ، ساحل عاج ، کامرون و آنگولا شاهد رشد قابل توجهی در سال در مصرف کنسرو ماهی بوده اند که ماهی خال مخالی این روند را بر عهده دارد. این محصول که با سس گوجه فرنگی خوش طعم مخلوط شده است ، تعادل کاملی از پروتئین ، چربی های سالم ، گوجه فرنگی غنی از لیکوپن و راحتی را ارائه می دهد و آن را به انتخابی برای میلیون ها خانوار تبدیل می کند.
سخنگوی شرکت Ningbo Kenale ، Ltd. ، یکی از صادرکنندگان اصلی منطقه می گوید: "ماهی خال مخالی در سس گوجه فرنگی چیزی بیش از یک وعده غذایی نیست - این یک منبع تغذیه مقرون به صرفه است که متناسب با سبک زندگی خانواده های آفریقایی امروز است."
چرا محبوب است:
- ارزش غذایی: زیاد در امگا -3 اسیدهای چرب ، کلسیم و ویتامین D.
- پایدار: ایده آل برای مناطقی که زیرساخت های تبرید محدود دارند.
- پروتئین مقرون به صرفه: در مقایسه با ماهی یا گوشت تازه ارزش را ارائه می دهد.
- تطبیق پذیری: با برنج ، نان ، چنار یا جزوات سنتی مانند Gari و Fufu خورده شده است.
نکات برجسته بازار:
- در غنا ، واردات ماهی کنسرو در سال 2024 بیش از 15 ٪ افزایش یافت و ماهی خال مخالی بیشترین سهم را به خود اختصاص داد.
- شهرهای ساحلی نیجریه و مناطق شمالی به طور یکسان حجم زیادی از ماهی های کنسرو شده مبتنی بر گوجه فرنگی را مصرف می کنند که ناشی از افزایش تورم غذایی و نیاز به منابع پروتئین قابل اعتماد است.
- خرده فروشان گزارش می دهند که علاقه مصرف کننده به محصولات مارک دار و جذاب بسته بندی شده ، به ویژه در اندازه 425 گرم و 155 گرم را افزایش می دهد.
تأثیر منطقه ای و رشد آینده:
آژانس های توسعه و برنامه های غذایی نیز به دلیل عمر طولانی مدت و چگالی تغذیه ای ، به ماهی خال مخالی تبدیل شده اند تا از ابتکارات تغذیه مدرسه و کمک های غذایی حمایت کنند. در نتیجه ، تولید کنندگان در حال افزایش تولید و بررسی فرصت های برچسب خصوصی در سراسر غرب و مرکزی آفریقا هستند.
کارشناسان صنعت پیش بینی می کنند که بازار ماهی های کنسرو شده در سس گوجه فرنگی در طی پنج سال آینده در CAGR بیش از 8 ٪ در کشورهای جنوب صحرای آفریقا رشد می کند ، که با افزایش درآمد ، گسترش شهری و رشد آگاهی از برند ، دامن می زند.
درباره ما
Ningbo Kenale Food شرکت ، آموزشی ویبولیتینصادر کننده پیشرو در کنسرو غذاهای کنسرو ، متخصص در خمیر گوجه فرنگی ، ساردین کنسرو شده و ماهی خال مخالی است. با بیش از 15 سال تجربه در بازارهای آفریقا ، ما با افتخار به شرکای غنا ، نیجریه ، بنین ، توگو و فراتر از آن خدمت می کنیم. مارک های ما به کیفیت ، قوام و قیمت گذاری رقابتی اعتماد دارند.
تماس:
ویکی|مدیر فروش
WhatsApp::+8613757410361
https://www.cided-foods.com
